​春节将至色谱分析仪在掀食品检测浪潮

春节将至气相色谱仪在掀食品检测浪潮

随着各类食品安全问题被新闻媒体曝光，人们对食品安全充满了警惕。食品安全问题也是人们关注的焦点，然而屡屡发生的食品安全事件却让我们很不放心。要让消费者重拾对食品安全的信心，专业的食品检验是关键。现如今，全国各地都在加大对食品检测的投入。这些快检室都配备色谱、质谱、光谱等实验室仪器设备和耗材，相关行业应该紧跟时事政策，抓住机遇掀起食品检测仪器浪潮。

我国色谱研究一直紧跟国际脚步。气相色谱在二十世纪五十年代被研发出来，我国在五十年代中期民间开始了气相色谱法的研究和气相色谱仪的制造，到了60年代初，山东化工研究所研制出首批商品化气相色谱仪——SP-502气相色谱仪。目前我国在色谱仪的多个领域有了突破性发展。多家单位开发出多功能色谱仪。车载气质联用仪、车载液相色谱、车载酶标仪、拉曼光谱仪、多功能食品快检设备、食用油品质检测仪和注水肉检测仪等7种快检设备……为食品安全保驾护航

在食品安全检测、品质检测等领域，色谱仪日益成为不可或缺的存在。但从目前色谱仪器应用领域来看，用于生命科学的色谱仪器占比较大，食品机械设备企业还需加紧研发脚步，不断研制出更加先进适用的色谱仪，助力我国食品检测迈向新篇章。